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【緊急】美味い日本酒教えて



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1: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:06:22.17 ID:VIFm8vz30
お前らが飲んでイチオシの日本酒な

10: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:14:17.93 ID:bnU8oLSr0
>>1
甘いのとか辛いの、酸っぱいの、軽いの…好みによるだろ

15: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:16:23.06 ID:VIFm8vz30
>>10
甘いのは無理

34: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:42:31.31 ID:giXzfdmg0
>>1
新政のNo.6

54: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:09:54.76 ID:VIFm8vz30
>>34
どこで飲めるんだよ

57: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:17:24.28 ID:aLw6LOha0
>>54
飛露喜の大吟醸は一時JALのファーストクラスで飲めた
会津、奥会津の宿だと出してくれたよ
郡山市に泉屋って酒屋があるけど
そこだと、飛露喜も泉川も定価で売ってる
(無いときもあるけど、確認用の専用ダイヤルあり)

県外、都内だと買えないもんなんだな

59: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:20:31.09 ID:5ZR6a/470
>>54
チェーンだと48漁場とか魚金

83: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:11:02.76 ID:LrU/MJ/d0
>>54
6の付く日に原価酒造へGO

2: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:07:11.83 ID:9lVJ4XV60
玉風味

31: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:39:44.30 ID:fXn1OaML0
ずっと昔の番付でいうと松竹梅がトップクラスの銘酒とされてたらしいが。
昭和初期なら松竹梅が値段が一番高かったらしい。
広島なら加茂鶴か。
剣菱の山廃仕込みとかも。
これらは旧世代の名門どころだろ。
俺はどれも飲んだことなしw

96: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:55:54.15 ID:UmmJ+aNm0
十四代飲んだことあるけど、キリッと辛口な後味のアルコール感が苦手だった

それよりかは甘めですっきり後味の獺祭の方が好き

好みって本当にあるんだなって思ったわ

3: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:07:48.14 ID:f0o0lFiy0
新潟なら
【初心者向け】越乃寒梅
【辛口】越乃景虎超辛口
【熱燗】八海山
【総合トータル】〆張鶴

53: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:07:28.34 ID:eOGcteMQ0
>>3
新潟競馬のついでに寄った「今代司」って小さな酒蔵が良かったです。

馬券は散々でしたが。

69: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:32:10.39 ID:cJFd+RZn0
>>3〆張鶴は無いわ。
麒麟山だろ。

119: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 07:16:18.98 ID:KUgmkxgz0
>>3
緑川ってどうなの?
俺は呑んだ事ないんだが妻が昔呑んだらしく美味しかったみたいで。

155: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 13:04:05.25 ID:X0hH2EbW0
>>3
越乃寒梅なんてのは有名だが旨くない
ましてや初心者向けでもない

7: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:13:00.52 ID:a6kzAySI0
青森田酒

133: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 10:41:56.00 ID:5iVpq6ps0
>>7
明烏か玉垂だニワカ

8: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:13:49.99 ID:sFMJAtpl0
伯楽星 純米吟醸
720mlなら値段もそこまでしない

26: スーパー逆神 2020/04/01(水) 22:30:51.83 ID:Ub68mn9k0
>>8
お主東京人か?地元勢なら、あたごの松純米吟醸季節限定でささらやな
酵母違いやが個人的にははくらくより好き
うす濁りがうめえんだ

11: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:14:22.56 ID:8B8rxt3e0
酔心

156: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 13:06:20.62 ID:7yLCfq9T0
>>11
これ、横山大観な。

一生涯無料飲酒許可の逸話が有るけど、

当時のは相当旨かった気がする

13: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:15:46.28 ID:M32RRTm/0
菊水ふなぐち

107: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 02:20:12.46 ID:pZJjEyAK0
>>13
渋いね。コンビニで買える日本酒では高級だけど濃くて辛いよね。

16: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:16:45.92 ID:yr45V5Mz0
花浴陽

17: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:17:02.93 ID:zi+T+GR90
いい日本酒ってみんなフルーティーな味ばっかじゃない?

97: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 01:09:38.76 ID:QxOAjQo+0
>>17
吟醸酒ばっか飲んでるならそういう感想になるんだろうな

18: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:17:45.95 ID:1FEqdApB0
鍋島
花陽浴
醸し人九平次

20: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:21:10.64 ID:trCMOMpp0
普通のスーパー(場所によってはコンビニでも)で買える酒なら上善如水だな。飲みやすさだんち

21: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:22:16.57 ID:9ZwuKey00
加賀鳶 極寒純米 辛口
真澄 純米吟醸 辛口生一本

23: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:25:13.75 ID:OIV2Gef80
〆張鶴は間違いないです

広島人の俺としては、賀茂金秀・竹鶴・白鴻

27: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:31:09.92 ID:NczaJn3f0
最近おりがらみとかいう手法(?)の日本酒を作るとこ増えたけど、詳しい奴いる??

41: スーパー逆神 2020/04/01(水) 22:45:16.98 ID:Ub68mn9k0
>>27
ああ、ごめんにごりじゃなくておりがらみか
それこそあたごの松ささらがおりがらみだよ
神奈川では純米ではないが、相模灘なんか季節限定でおりがらみやってなかったか?
個人的にはおりぎらみや濁りがとても好きだな
福島の酒も濁りのがあったがすまぬ、メーカー忘れてもうた
しかしながらおりがらみは確かに良くでておるな どこのメーカーもそれなりにおりがらみは出してるはずだぞ?

46: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:53:30.54 ID:aLw6LOha0
>>41
山の井 白ラベルかな>会津のおりがらみ
冩樂にもあった記憶があるけど

飛露喜を出している酒蔵が県内限定?で出している泉川の大吟醸お勧め

29: スーパー逆神 2020/04/01(水) 22:33:04.33 ID:Ub68mn9k0
マイナー所かメジャー所かで違うが
飲みやすいサラっと系かガツンとくる系でもオススメは違うんだよなぁ
好みがどういったメーカーのどんな酒が好きかわかればそれに近い酒ならオススメ出来そう

30: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:33:26.94 ID:/IEJwUnk0
酔鯨

168: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 16:08:20.16 ID:5UD2tnV70
破産から復活した御湖鶴が以前より格段に美味くなってた
華やかな純米吟醸金紋錦が一番良かったかな

37: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:44:17.54 ID:7YGZv3tE0
甘口なら

会津ほまれ純米大吟醸

安いのに美味しいよ

43: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:49:17.87 ID:9h0SS58I0
開運の無濾過純米はコスパ最高
まあそれでも以前より高くなっちゃったけど

151: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 12:42:32.86 ID:Trwg/1uO0
>>43
以前は成城石井で買えたけど、人気が一般人に浸透してしまった

44: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:49:56.04 ID:QBda8zZk0
広島人だけど、山口の獺祭は美味いし、飲みやすい。
マジおすすめ!

47: スーパー逆神 2020/04/01(水) 22:54:26.29 ID:Ub68mn9k0
>>44
おい!広島!お前の所にゃ良い酒めっちゃあるやないかいw
個人的には雨後の月の微紅がめちゃくちゃ好きやぞw
亀齢もめちゃくちゃ好きよ!てんぽういちもや!広島の酒とても良いぞ!

50: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:01:09.10 ID:/iilDnq/0
新潟 佐渡 北雪酒造

手頃なところで酒米越淡麗の大吟醸

大好きなのはYK35

51: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:03:26.81 ID:mMiF2KNx0
獺祭の安いのは中途半端だったな
典型的なブランドのマネタイズだわ

36: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:43:45.44 ID:giXzfdmg0
黒龍
海産物に抜群に合うぞ

60: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:21:42.93 ID:5ZR6a/470
飛露喜の愛山米の純米吟醸

67: スーパー逆神 2020/04/01(水) 23:31:19.79 ID:Ub68mn9k0
>>60
あんさん通やなぁw愛山ちょいクセがあって面白い品種よなー!北島の愛山とか飲んだなー
そいや愛山で思い出したが奈良の風の森で飲食店限定ラベルみたいなんなかったか?紫色のラベルで飲んだ記憶あんで?愛山やったと思うが

61: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:22:33.68 ID:+tI6cUih0
阿部勘

62: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:26:17.19 ID:IOf3ry4y0
甘 新潟 石川 京都
辛 富山 福井 兵庫

 一県置きの法則

63: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:27:33.21 ID:zPJ9hHrf0
浦霞 禅 720mℓ
冷酒にして飲むと最高の辛口

70: スーパー逆神 2020/04/01(水) 23:32:50.15 ID:Ub68mn9k0
>>63
あんた宮城人か?浦霞めちゃくちゃ好きやで!ここ一年飲んでないが相変わらずのクオリティーなんやろなぁ
なんや飲みたなってきたで?

68: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:31:51.72 ID:p3aCnWFc0
タクシードライバー飲んでみろ

71: スーパー逆神 2020/04/01(水) 23:33:48.48 ID:Ub68mn9k0
>>68
あんさん岩手人かいな!まだそれは飲んだ事ないで!さすがに全種類網羅は出来へんけど色々勉強なるなぁ

76: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:48:48.05 ID:lGnN/sNB0
>>68 色々飲んでみたが「タクシードライバー」だけは無理やった(>_<)癖が強いんじゃ~

72: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:38:20.40 ID:/xn7GKby0
秋田の奥清水って酒はおすすめ

77: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:53:10.07 ID:GHaLD81v0
俺が日本酒苦手な人にすすめるのは〆張鶴の純だな

79: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 23:57:16.99 ID:GHaLD81v0
個人的に好きなのは飛呂喜、鼎、司牡丹

87: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:15:48.81 ID:rGWTzqhY0
佐々木蔵之介の聚楽第はやさしくて飲みやすかった

93: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:44:05.06 ID:Vl5hotBF0
菊姫

94: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:45:29.64 ID:m9ejJCLL0
庶民は焼酎ですよ。
日本酒はたまに飲むくらいでいい。

95: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 00:47:52.33 ID:sybeTg2y0
日本酒は銘柄じゃなくてそこそこ値段するやつ飲めばいい
変にケチると不味いわ悪酔いするわで最悪

6: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/01(水) 22:11:53.22 ID:yDzKo02C0
久保田の万寿

136: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 11:00:57.73 ID:7yLCfq9T0
庶民の酒であって欲しい。
必要以上に米を削って、売上げ至上的な
獺祭は好きになれん。

104: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 01:27:12.06 ID:Ij6A4wCD0
福島の酒はうまい。

152: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 12:45:06.71 ID:Trwg/1uO0
>>104
会津中将、呂万、会津娘、国権といい酒が多い
震災で山形県へ移転した磐城壽もいい酒だ

110: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 02:49:27.01 ID:8WWpovCJ0
亀泉CEL-24

111: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 02:57:49.56 ID:RcqLZvI+0
花邑

150: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 12:40:05.60 ID:Trwg/1uO0
>>111
変態酒だな
水もと造りは多分賛否両論になるだろうけど、俺は好き

123: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 07:53:59.49 ID:p4L5zcga0
黒龍ってそんなに旨いの?
でもお高いんでしょ(´・ω・`)

143: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 12:23:36.18 ID:fN4HRrZT0
>>123
特吟50とか純吟とかなら一升3000円位だけど結構美味しいのでおすすめ

125: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 08:10:27.20 ID:CGisN5uI0
鳥取県にあるタカイサミって酒がめっちゃ飲みやすいよ。

127: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 08:45:14.29 ID:4sYFIVcN0
酒はあまり飲まないけどあの瓶がかっこよくて買いたくなるわ
作ってるやつらセンス良すぎだろ

128: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 08:59:12.74 ID:JkZxpnfj0
初心者向け

・水芭蕉 純米吟醸生
良い意味でエッジを削ぎ落としたふわりとした滑らかな酒、しかし米の力強い風味に支えられている

・酒一筋 赤磐雄町(純米大吟醸)
高級な白ワインをイメージさせる、ミュスカデや梨のような香り高い酒

・関乃井 寒立馬(純米吟醸)
独特な完熟した苺のフレーバーを持ち、名前やラベルの雰囲気からは想像も付かないモダンな味わいの酒

131: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 10:35:04.89 ID:JkZxpnfj0
中級者以上向け

・いなば鶴 特別純米
変化球という訳ではないが、昔ながらの素朴で力強い、太い芯の通った酒
餅の味を想起させる

・香取 純米90
低精白の代表格
みりんのような淡い琥珀色に糠漬けを思わせる乳酸臭、味は芳醇でワイルド
チーズをアテにするのも楽しい

・町田酒造
グンマーが誇る日本酒地下核実験場
次々と意欲的な商品が現れては消えて行くため特定の銘柄は推奨出来ない
一応のフラッグシップモデルは「清りょう」

160: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 13:25:46.82 ID:BbRVCzjx0
美味しんぼみたいな奴が現れたな

154: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 13:00:42.21 ID:DKlQOlwD0
まんさくの花はうまいよ

157: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 13:06:51.65 ID:fA40thvb0
新政のNo.6もいいが、ラピスやエクリュも美味いよね

163: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2020/04/02(木) 15:18:07.67 ID:2DZQnnMy0
酒は大関 心意気ぃ

上島くん
天狗舞
さっちゃん
純米吟醸からはだいたいうまいやろ


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