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おまえらチャーハンに自信があるらしいなレシピ教えてくれ



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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:09:14.011 ID:vKgtXcj2a
昨日暇だから
卵2個
創味シャンタン
青ネギ
ニンニク
塩コショウ
サラダ油
ゴマ油
これらだけでチャーハン作ったんだが何か足りない
やっぱ肉気…かなラード使うべきか？

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:14:38.945 ID:kOJS+8B3a
>>1
チャーシュー
チャーシューの甘さが必要

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:15:52.524 ID:vKgtXcj2a
>>24
豚系は必須か…わかった

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:09:39.841 ID:sy/PglSH0
米入れろ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:05.417 ID:vKgtXcj2a
>>2
ごめんなさい…
入れてます

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:08.222 ID:K2Apqoqj0
刻んだカマボコ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:26.517 ID:vKgtXcj2a
>>4
おおちょっとうまそうやな

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:29.497 ID:8TSAodGn0
醤油

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:13:12.045 ID:vKgtXcj2a
>>6
途中味変でいれて炒め直したがあんまりうまくなかった

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:38.582 ID:VUyZuFqx0
味覇に変える

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:10:39.633 ID:csAhAH8R0
香味ペースト

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:13:55.212 ID:vKgtXcj2a
>>8
どっちがいいんだ…

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:11:01.372 ID:ynVtPpkO0
冷凍をチンする
がんばってチャーハン作るより冷凍のがうまいんや…

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:11:11.138 ID:klkygv/R0
肉ないのかよ
チャーシューとラードだ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:13:55.212 ID:vKgtXcj2a
>>10
やっぱいるよなぁ…

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:11:16.270 ID:XI4DSNu8a
ニンニクいらない醤油

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:11:25.655 ID:KLuCfa4cd
チャーシュー(安物)とネギと卵だけでよかろ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:14:52.684 ID:vKgtXcj2a
>>12
チャーシュー必須かわかった

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:11:47.789 ID:q9Js1ESK0
チャーハンにレシピなんてものはいらない

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:12:03.662 ID:8ApRZt0i0
豚挽肉と鰹節入れてる
テレビでやってた

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:14:52.684 ID:vKgtXcj2a
>>15
へーうまいのかな

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:12:35.248 ID:hx7/plsap
賽の目に切ったエリンギを良く炒めて入れると歯触りが良い

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:14:52.684 ID:vKgtXcj2a
>>16
うまそうだな

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:12:42.633 ID:3DaQ0ClvK
油減らして代わりにマヨネーズ入れて炒めると旨いよ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:14:52.684 ID:vKgtXcj2a
>>17
まじ…？

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:12:46.400 ID:ImHs7lNp0
自分が作ったチャーハンと冷凍チャーハンを混ぜると美味しそう

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:12:52.684 ID:CLPIoiV4p
カマボコとみじん切りタマネギ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:15:52.524 ID:vKgtXcj2a
>>19
あー玉ねぎ苦手なんだすまん

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:13:49.365 ID:74EHRah3a
シャンタンの量調整して味の素いれる
あと脂は多め

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:15:52.524 ID:vKgtXcj2a
>>21
味の素か…

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:15:08.966 ID:604VvhOop
たっぷりのラードと味の素と塩胡椒だけでいけるぞ

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:16:53.355 ID:QitkK7Up0
お茹でとかしたそうみしゃんたんで炊飯しろ
水少なめでな

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:18:11.098 ID:vKgtXcj2a
>>28
そこまでしないとだめか…

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:07.610 ID:wHbJbN8ra
カニカマ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:11.592 ID:vKgtXcj2a
王将のチャーハンとか好きなんだがあの味出すのは不可能だよなぁ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:11.679 ID:tB+0oQ9Sa
レタス

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:18:11.098 ID:vKgtXcj2a
>>31
また別の料理じゃね？それは
普通のシンプルなチャーハンがいい

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:22:23.398 ID:tB+0oQ9Sa
レタスはガチ
騙されたと思ってやってみ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:32.678 ID:54c/OHey0
マジレスするとチャーハンの素入れろ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:56.576 ID:ZWXtVVcPa
焼き豚チャーハンの素は神

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:18:45.508 ID:vKgtXcj2a
>>33
やっぱ素直に従う方が無難か

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:17:57.584 ID:N9qm+wm20
かに玉使って上に乗せとけ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:18:22.125 ID:QitkK7Up0
炊飯の状態から米に味付けすると王将に近くなるぞ

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:19:06.608 ID:vKgtXcj2a
>>37
やはり努力は必須か…なるほど

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:19:00.281 ID:6oeX9Tk9a
お前らのドヤ顔で語る自慢のレシピ（笑）より冷凍炒飯をフライパンで炒めた方が万倍美味い

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:19:00.564 ID:2yZRHGwma
炊飯の段階で黒米少量混ぜとく

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:21:00.307 ID:vKgtXcj2a
>>40
なんだそりゃ聞いたことない

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:19:53.793 ID:klkygv/R0
炊くときに既にスープとかで味付けしとくのか今度やってみるか

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:26:53.019 ID:BMdmM9VZ0
王将の味が好きだと肉系の絡ませかた難しいな
どっちかっつーと五目チャーハンの素をベースにして
肉系は刻んで絡ませたほうがいいかもしれん

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:20:13.125 ID:oX4QqbGVd
鶏ガラ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:21:53.391 ID:vKgtXcj2a
>>45
創味がまあそれの役割かなあて

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:21:48.005 ID:B1bLsSwL0
チャーシュー
塩胡椒
ニンニク
醤油
大量のラード

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:22:48.066 ID:vKgtXcj2a
>>49
うーんこれかな！
やっぱ肉気が足りない気がするしな
ちょっとこれでやるわありがと

あと味の素ちょっと足してみる

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:21:48.527 ID:kEBp68i20
チャーシュー使えばだいたい美味くなる
ハムやウィンナーではダメ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:21:29.816 ID:j8jMGKJAa
ウインナー！

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:22:33.025 ID:R1vToTo0a
刻みニンニクと香味油でなんとかなる

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:13:55.957 ID:BMdmM9VZ0
豚肉とキムチいれたらだいたい豚キムチ味になってうまい

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:23:28.442 ID:Djyidv6o0
火を落としてからブラックペッパー入れて混ぜるといいよ
途中で入れると風味落ちるからダメ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:31:34.722 ID:nQGcl3n3p
鶏ガラスープの素使え

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:44:51.042 ID:7w/whphdp
焼豚とか元々味付けのある食材を使用すると簡単に美味くなる

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:33:04.000 ID:klkygv/R0
ニンニクはいれたことないけどうまいのか？
全部ニンニク味になりそうでいれたことないが

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:36:30.927 ID:c4n6Z2lrr
>>60
あんまり入れすぎないのがポイントかな

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:38:46.603 ID:M5V5D9XI0
肉系はハムでもいいから入れとけ

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/28(火) 18:39:00.130 ID:M5V5D9XI0

https://i.imgur.com/GxoQKSm.jpg

引用元：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/keiba/1588032650/

上島くん
鶏がらスープ
さっちゃん
なると


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