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たこ焼き粉がなかったからお好み焼き粉買ってきたけど



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1: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:31:46.15 ID:BmW+BznQ0
たこ焼きできる？

3: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:32:12.85 ID:FVw6QKdl0
元気があればなんでもできる

5: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:32:22.79 ID:GRGxka2r0
たこ焼き風お好み焼きが出来るで

6: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:32:27.10 ID:PC8qr/vga
小麦粉で作れや

11: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:33:27.22 ID:BmW+BznQ0
>>6
小麦粉も売り切れててお好み焼き粉しかなかった

7: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:32:32.37 ID:87JY3Irga
爆発するで

8: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:32:59.02 ID:BmW+BznQ0
どう違うんや？めんつゆと本つゆみたいに名前だけやんな？

16: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:31.43 ID:byOHtE4gM
>>8
どっちも出汁入り
お好み焼き粉はちょっと粘りがあって具を保持しやすい
たこ焼き粉はそれはないただの出汁入り小麦粉

20: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:35:18.62 ID:BmW+BznQ0
>>16
はぇー詳しくありがとう
助かりました

9: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:33:05.46 ID:v2tjCWgS0
従来のよりﾌﾜｯとしたのが出来る

10: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:33:21.94 ID:byOHtE4gM
お好み焼きは多少の粘り必要やけどたこ焼きは出汁さえ入れりゃ小麦粉でええやろ

13: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:33:50.45 ID:rZdfYxUy0
表面がパリッとしにくい
膨らみがち
中がトロッとせずふわっと系になる

18: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:54.36 ID:BmW+BznQ0
ふわっと系になるんや
それはそれで旨そうや

14: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:12.03 ID:gGNWa/VZd
天ぷら粉で全部旨くなる

15: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:14.74 ID:BmW+BznQ0
あと、たこ以外やとなに入れたら美味しい？とりあえずイカ入れてみる

21: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:35:22.12 ID:R85go8rT0
>>15
まて！イカだけはやめろ！クソマズくなるから！
タコがないならエビにしとけ

24: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:36:29.68 ID:BmW+BznQ0
>>21
アカンの？
2杯で380円のスルメイカ今から処理するんやがアカンかな

29: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:38:01.17 ID:R85go8rT0
>>24
ワイもタコが高くてイカを使った事があるけど大失敗やったんや
食えん事はないけどなんか臭くて不味かったわ

28: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:37:27.18 ID:byOHtE4gM
>>15
結局タコを超える具はないんや
でもバターコーンとかキムチとか野菜系もええで

49: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:40.82 ID:bvIrHWij0
>>15
エビ、もち、ウインナー、チーズ、
変わり種だとチョコ。

44: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:00.65 ID:BmW+BznQ0
え、イカアカンの？なんでなんや
そんなにまずいんけ

51: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:42:09.61 ID:byOHtE4gM
>>44
水っぽくなるんちゃうか

19: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:57.58 ID:rZdfYxUy0
ワイのおすすめは味付き玉こんにゃくを細かく切ったものや

22: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:35:48.45 ID:BmW+BznQ0
>>19
こんにゃく好きやから入れるわ

27: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:37:17.09 ID:rZdfYxUy0
>>22
ただのこんにゃくやといまいちやからな
よく汁ごとパックになってる安い味付たまこんでええぞ
あと刻んだ子ネギと紅生姜や

37: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:39:30.00 ID:BmW+BznQ0
>>27
普通のこんにゃくしかないから買ってくるわ

25: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:36:37.17 ID:gBw/Jwjk0
書かれてる分量の水で作ったらボソボソのたこ焼き出来そうやからかなり出汁足さなあかんやろな

30: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:38:14.92 ID:BmW+BznQ0
>>25
分量が変わってくるんか
危なかったわありがとう

26: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:36:48.88 ID:R85go8rT0
たこ焼き粉で作るときは水を1.5倍～2倍入れるんやで
そしたら中身トロトロのやつが出来るから

34: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:38:55.12 ID:BmW+BznQ0
>>26
ありがとう！
詳しいなあたこ焼きやさんか？

48: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:38.70 ID:fuJGmtIx0
>>34
26のやり方だとガスのたこ焼き器じゃないとあかんで
火力の弱い電気たこ焼き器で作るつもりなら袋の表記通りに作るんやで

31: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:38:31.79 ID:byOHtE4gM
タコ焼き器はちゃんとガスやろうな？
電気なら食らすぞ

42: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:40:31.81 ID:BmW+BznQ0
>>31
ガスやで
買うとき電気と悩んだけどガスがいい言われてガスにした
そういやガスまだあったかな

47: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:31.62 ID:byOHtE4gM
>>42
ええ友達をもったな
そいつは信用できる
電気式やとどう頑張っても美味く作れんからな

32: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:38:35.47 ID:RFuc7bmt0
薄力粉と強力粉って小麦粉の種類なのな
全く別もんだと思ってたわ
ちなみにアメリカでは中力粉がある
これ豆な

35: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:39:12.77 ID:rZdfYxUy0
>>32
日本にも中力粉あるやで
地粉とか

38: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:39:52.82 ID:Yd0T4Ifq0
紅生姜入れるんやで

41: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:40:18.49 ID:R85go8rT0
スキムミルクを入れるとさらにクリーミーになってお店のたこ焼きに近くで

50: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:58.88 ID:rZdfYxUy0
>>41
横からやけどそれ目から鱗や
牛乳は聞くけど言われてみればスキムミルクだってええんよな
残りもんあるから今度入れるわ

58: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:43:38.63 ID:BmW+BznQ0
>>41
はぇーはつみみやわ
スキムミルク美味しいから好きやわ

45: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:41:03.59 ID:LE/jpvNj0
タコ焼き粉って分量通りに作ると想像以上にシャバシャバやけどこうやないととろっとタコ焼きにならんのよな

52: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:42:34.53 ID:8cYIsZXea

https://i.imgur.com/ZPsNL2V.jpg

62: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:45:11.01 ID:yhLeoSaUM
>>52
闇系の魔法やん

80: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:53:58.70 ID:bN8KtL0Gd
>>52
イギリス料理みたい

53: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:42:41.78 ID:LE/jpvNj0
ホットケーキミックスにバナナとチョコ入れたタコ焼きうめえけど今ホットケーキミックスも品切ればっかりやな

55: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:43:00.86 ID:BmW+BznQ0
ほんまたこ焼き粉売り切れてるんワイの近所だけなん？
売り場スッカラカンやったんやが

57: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:43:25.65 ID:Tuvn0jiJM
>>55
名古屋でも売り切れ率高いわ

60: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:44:55.01 ID:rZdfYxUy0
>>55
ワイの近所もすっからかんや
自粛の影響で子どもが退屈してるのとかーちゃんが楽なのとで
ホットプレートメニューが人気らしいで

61: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:45:02.56 ID:bvIrHWij0
>>55
粉もん全般に売り切れとるわ。
お好み焼き作りたいが、粉がない

59: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:44:25.49 ID:R85go8rT0
たこ焼き粉は最近になってやっと大型スーパーならチラホラ見かけるようになったなぁ
それでもまだ品薄が続いてるわ

63: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:45:24.66 ID:BmW+BznQ0
ホットケーキミックスでベビーカステラみたいなんできるかな

65: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:46:15.54 ID:LE/jpvNj0
>>63
できるで、ただタコ焼き粉以上に品切れや

64: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:46:09.56 ID:byOHtE4gM
>>63
ホットケーキミックスも全然ないよな

66: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:47:02.09 ID:R85go8rT0
>>63
ちょっと硬くてパサパサするけどたこ焼き機で作れるで
中にあんこ入れたりしてよく作ったわ
ベビーカステラに限っては電気プレートの方が作りやすいで

70: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:47:49.76 ID:byOHtE4gM
>>66
なるほど
ガスだと表面パサパサになりやすいな
電気式にもええとこあるな

67: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:47:03.45 ID:kOnuqpWP0
トロロは入れ忘れたらあかんで
あとサクラエビ

40: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:40:13.89 ID:21ereofA0
なんか見てたら腹減ってきたわ
ワイ今マック食っとるのにな

78: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:51:54.57 ID:7TOgL+SK0
ウインナーとチーズ入れたたこ焼きコンビニのホットスナック感あって好き

72: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:49:52.61 ID:R85go8rT0
ホットケーキミックスはメルカリとかで倍ぐらいの金額にして転売され取ったから
転売ヤーの餌食になってしもたんや……

73: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:49:57.59 ID:byOHtE4gM
広島焼き詳しいやつおる？
広島で食ったときガチでうまくて家で作ったんやけど麺がなんか違うんや
焼きそばでも中華麺でもなんかちゃうんや

77: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:51:24.71 ID:rZdfYxUy0
>>73
鉄板じゃないっていうどうしようもない差がでかいんちゃうか

79: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:52:21.02 ID:LE/jpvNj0
>>73
むしって書いてる麺つこうたか？あれをお好みの横で1回水かけて蒸し焼きにして
さらに焦げ目できるくらいまで別にやいとかんとあかんで

74: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:50:10.51 ID:BmW+BznQ0
美味しいの作れるよう頑張るわー
みなさんありがとう

56: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:43:20.33 ID:gBw/Jwjk0
>>38
紅生姜とイカ天かすは必須やな

引用元：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589941906/

太郎くん
紅生姜と天かすは必須やで
忠くん
ウインナーうまい


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