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なんjで牛肉の部位を完全に把握してるやつ一人もいない説



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1: 2022/01/10(月) 13:02:49.03 ID:yQpBddOR0
はい

2: 2022/01/10(月) 13:03:17.11 ID:/wLQ/ocC0
カルビとハラミも怪しい

3: 2022/01/10(月) 13:03:23.32 ID:6FoDBwWO0
マイナー部位とかよーわからん🥺

4: 2022/01/10(月) 13:03:52.19 ID:Ksg1jRUhH
リブアイってどこや🥺

11: 2022/01/10(月) 13:04:55.54 ID:kWa2qNGK0
>>4
リブロースや

16: 2022/01/10(月) 13:05:52.13 ID:Ksg1jRUhH
>>11
サンガツ
はえー
リブロースのええとこだけやんやな🥺

5: 2022/01/10(月) 13:04:03.16 ID:L12UnRws0
業者の人は把握してるやろうけど一般人には不要な知識やろ
山手線全て覚えるような感じで暗記する人はおるやろうけど

12: 2022/01/10(月) 13:04:55.95 ID:Ksg1jRUhH
>>5
でも部位で味が違うし🥺

6: 2022/01/10(月) 13:04:04.22 ID:kWa2qNGK0
トンビとかトモサンカクとか

9: 2022/01/10(月) 13:04:34.15 ID:YQOUXeORM
焼肉屋で女にこれどこの部位?って聞かれたら適当に答えてる

13: 2022/01/10(月) 13:05:12.47 ID:/wLQ/ocC0
>>9
わかる
どうせ誰も損せんし

20: 2022/01/10(月) 13:06:34.02 ID:wPloiYe90
>>9
女の体触りながら「この辺」ってやるだろJK

24: 2022/01/10(月) 13:07:16.25 ID:W4cP1hr1F
>>20
そういうフリやったんか
サンガツ

30: 2022/01/10(月) 13:08:50.78 ID:ycIbcl7F0
>>20
賢くなれたわ

163: 2022/01/10(月) 13:29:34.93 ID:T7m6skk4d
>>20
マジかよ
イチボ頼むしかないな

167: 2022/01/10(月) 13:30:15.00 ID:W4cP1hr1F
>>163
ハラミじゃいかんのか?

170: 2022/01/10(月) 13:30:43.23 ID:HqE4cpfJ0
>>20
チチカブ頼むわ

10: 2022/01/10(月) 13:04:54.09 ID:/YYlUMDYr
同じ部所を違う名前で呼ぶのやめーや

14: 2022/01/10(月) 13:05:14.92 ID:yQpBddOR0
たまに店に写真置いてあるけど絶対覚えれないンゴ

15: 2022/01/10(月) 13:05:43.50 ID:JLC946eX0
カルビって部位はない
これ豆な

18: 2022/01/10(月) 13:06:10.35 ID:W4cP1hr1F
ホルモン含めたら絶対無理や

19: 2022/01/10(月) 13:06:31.95 ID:YQOUXeORM
彼女「これなに?」
ワイ「シャトーブリアンや、すごい高いんやで」
彼女「どこの部位なの?」
ワイ「…」

25: 2022/01/10(月) 13:07:49.17 ID:Kdw9jX7HH
>>19
なんかシャトーブリアン流行ろうとさせてたよな

40: 2022/01/10(月) 13:10:56.08 ID:fRhG5MVQ0
>>19
ヘレや

21: 2022/01/10(月) 13:07:00.15 ID:LNInWuTSr
ぼんじりだけ知っとる

22: 2022/01/10(月) 13:07:13.63 ID:yQpBddOR0
細分化しすぎてる感あるよな

28: 2022/01/10(月) 13:08:18.08 ID:+B7WsURnM
でも何十回もいってるのにカルビとロースがどこの部位かも分からんわ
考えたこともない

36: 2022/01/10(月) 13:10:03.79 ID:BXVHHvlf0
>>28
ハラミしかわかんなくてスマンな🙃

31: 2022/01/10(月) 13:09:05.07 ID:XvURVLb5M
ランプとかいう謎の部位

34: 2022/01/10(月) 13:09:29.71 ID:jsYlcv7rr
>>31
お尻

32: 2022/01/10(月) 13:09:22.22 ID:jsYlcv7rr
バラとかモモとかならわかるけどトモサンカクとかミスジとかになるとさっぱりわからん

39: 2022/01/10(月) 13:10:41.47 ID:jsYlcv7rr
ザブトンとかもあるよね

44: 2022/01/10(月) 13:11:18.20 ID:PhMkVhny0
気のせいかもしれんけどマイナー部位って年々新しい呼び方増えてない?

45: 2022/01/10(月) 13:11:18.50 ID:GlEoZhQUa
意外とシンプル

49: 2022/01/10(月) 13:12:08.41 ID:yQpBddOR0
>>45
これホンマにこんな細分化するほど違いあるん?

56: 2022/01/10(月) 13:13:07.99 ID:CmRHuWWj0
>>49
魚の赤身と中トロみたいなもんで明確な境界線は無いからな🙄

51: 2022/01/10(月) 13:12:22.87 ID:pEzv+REgr
>>45
フランクフルトってここから来てるんか?

70: 2022/01/10(月) 13:14:58.59 ID:uIwzyl/wd
>>51
ドイツの地名からや

58: 2022/01/10(月) 13:13:16.87 ID:0hUd80OOM
>>45
カルビどこ?

75: 2022/01/10(月) 13:16:06.26 ID:uIwzyl/wd
>>58
あばらの辺りらしい

67: 2022/01/10(月) 13:14:12.70 ID:0hUd80OOM
カルビってクズ肉みたいな感じじゃないの?

74: 2022/01/10(月) 13:15:33.23 ID:uIwzyl/wd
>>67
あばらの辺りやからそんなに悪くはない

46: 2022/01/10(月) 13:11:41.96 ID:pEzv+REgr
肉か内臓かだけで区別すればええわ

47: 2022/01/10(月) 13:11:54.96 ID:kWa2qNGK0
トンビ=トウガラシ
ハネシタ=ザブトン
西と東で呼び名違うの統一せえや

55: 2022/01/10(月) 13:12:58.43 ID:m0eGl63Q0
>>47
同じ部位が違う名前って同一地域内でもよくあるじゃん

48: 2022/01/10(月) 13:12:06.87 ID:m0eGl63Q0
新しい部位が次々と出来てるやろ
食材を無駄にしないのはええことだが

50: 2022/01/10(月) 13:12:15.66 ID:VEnrBmFz0


覚えてもこうやって新しい用語増やしてくるよね

73: 2022/01/10(月) 13:15:31.50 ID:eHClrp/Aa
内臓の方がやばい

78: 2022/01/10(月) 13:16:29.67 ID:yQpBddOR0
>>73
盲腸と直腸以外食べれるの強すぎやろ

84: 2022/01/10(月) 13:17:16.37 ID:yWcUAQ8SM
>>73
えホルモンってうんこ通る部位なの
ショックなんだが

90: 2022/01/10(月) 13:17:35.91 ID:D7aj0RqFr
>>84
よく焼くんやで

187: 2022/01/10(月) 13:34:16.86 ID:5wVkPY78M
ホルモンって下処理の丁寧さで8割決まるよな

106: 2022/01/10(月) 13:19:51.83 ID:JS/GF+u7M
焼肉屋も説明諦めてる部位あるよな
コリコリホルモンとかやわらかホルモンとかいう名前で売ってる時ある

136: 2022/01/10(月) 13:24:37.97 ID:NMhp4SPb0
これ欲しいンゴ

140: 2022/01/10(月) 13:25:22.54 ID:e5+LSkyz0
>>136
アンパンマンより先に子供にやらせたいよな

148: 2022/01/10(月) 13:26:30.04 ID:mzNAroQrM
シャトーブリアンってどこなん?めっちゃ気になる

155: 2022/01/10(月) 13:27:49.18 ID:jYMyqVmsd
>>148

160: 2022/01/10(月) 13:29:08.76 ID:yQpBddOR0
>>155
これ分かりやすいな

158: 2022/01/10(月) 13:28:07.38 ID:kWa2qNGK0
>>148
ヒレの真ん中あたりやね
一番太いとこ

153: 2022/01/10(月) 13:27:41.84 ID:7JExZ4Jba
サイドマッスルもあるぞ
https://i.imgur.com/cxkOlCK.jpg

159: 2022/01/10(月) 13:28:54.03 ID:si6WxnDW0
タンしかわからん

154: 2022/01/10(月) 13:27:49.09 ID:f93zn3gF0
注文する分にはハラミとヒレがわかればいい

193: 2022/01/10(月) 13:36:56.09 ID:oZQozgg9a
交雑牛と和牛の違いがようわからんわ

200: 2022/01/10(月) 13:39:06.98 ID:kWa2qNGK0
>>193
和牛→和牛×和牛
交雑牛→和牛×ホルスタインとか

172: 2022/01/10(月) 13:31:15.01 ID:U7g6ALV4d
肉屋やけどモモ肉部位によって差がありすぎる
オススメはイチボや

35: 2022/01/10(月) 13:09:57.75 ID:OQJ2SYIUM
ネーミングが分かりづらい

143: 2022/01/10(月) 13:25:41.06 ID:zOLZknHlM
牛ってホンマに無駄がないな

上島くん
トウガラシとトモサンカクの新キャラ感
さっちゃん
カルビとロースの違いすらわからんねん


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