ホーム > ネタ > もう、高~いウナギ買わないっ!鰻丼は“なす”で作る時代!「むしろこれ」「うなぎより旨い」

もう、高~いウナギ買わないっ!鰻丼は“なす”で作る時代!「むしろこれ」「うなぎより旨い」



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1: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [UA] 2024/06/03(月) 09:00:12.99 ID:elrTet3J0 BE:932354893-PLT(12931)
蒸し暑い日が増えてくるこの時期。

「うなぎが食べたいなぁ~」と思ったら、思い切って「なす」で作ってしまいましょう!

「なす」ならお値段を気にせず、いつでも「うなぎ気分」が味わえますよ♪

手間いらずでサッと作れてガッツリ旨い…そんな料理を好むメンズ、メンズ女子にお届けする「メンズレシピ」を紹介する記事です。

今回のレシピはこちら。

見た目は完全に「うな重」!!濃厚タレととろっとした食感がクセになるおいしさはもう「代用品」とは言わせません!

材料(1人分)
・なす       2本
・うなぎのタレ   大さじ3
・ごはん      適量
・きざみのり    適量

作り方
①なすの皮を剥きます。
②ラップでぴっちりと巻いたら、600Wのレンジで3分加熱します。
③縦に切り込みを入れて、なすを開くように潰して広げます。
④フライパンになすを並べます。
⑤うなぎのタレをかけて煮詰めます。

焦げそうだったら、少量の水か酒を入れてください。

ごはんをよそいます。

ごはんの上に海苔をまぶします。

なすをのせて完成です!

ね、簡単でしょ?

49: 警備員[Lv.6](茸) [US] 2024/06/03(月) 09:13:53.65 ID:EbWXOGeZ0
>>1
鰻っぽくしたいなら皮は向かないで焼きめをつけたほうがいいんでないかい

233: 警備員[Lv.11](茸) [BR] 2024/06/03(月) 10:51:20.84 ID:DmSz6QA10
>>1
魚はどーでも何でもいいのよ問題はあのタレさえかければ全部うなぎの味になるから

2: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/06/03(月) 09:00:55.46 ID:ogxSODh/0
タレが本体だから…

404: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2024/06/03(月) 12:58:20.02 ID:SeR8j17z0
>>2
ガッツリ鰻の出汁効いてるけどな

3: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BE] 2024/06/03(月) 09:01:36.62 ID:kOuVqLAO0
悲しい記事だ

321: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2024/06/03(月) 12:12:18.15 ID:9olesywm0
>>3
絶滅危惧種だぞ

4: 名無しさん@涙目です。(庭) [EU] 2024/06/03(月) 09:01:46.64 ID:Fq5Lb5Rj0
ナスがまま

5: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/03(月) 09:01:47.88 ID:rjgfxOdP0
馬鹿舌

201: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [GB] 2024/06/03(月) 10:28:30.69 ID:a+IrWO4i0
>>5
ある意味幸せ

6: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2024/06/03(月) 09:02:32.33 ID:7JVYKl1X0
ナスは田楽味噌でくうのが美味い

7: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2024/06/03(月) 09:02:36.54 ID:q+ln+Cfe0
これ書いてて涙出てこないのかな

9: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2024/06/03(月) 09:02:56.01 ID:GhkWuCQT0
これはこれで美味そうだけど
だから鰻は買わないとはならないなあ

10: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/03(月) 09:03:57.89 ID:IZXrBKdr0
うなぎを食べない生活に慣れたからどうでもいい

12: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2024/06/03(月) 09:04:24.25 ID:EALWEtfP0
とんどんでよくね?
うなぎのたれをとんにくにかけたりょうり

17: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/06/03(月) 09:05:39.79 ID:m2janUuG0
>>12
十勝風豚丼じゃねーか。
ソラチのタレと豚バラ肉買ってくれば誰でも作れる(´・ω・`)

13: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2024/06/03(月) 09:04:31.44 ID:rPB7JFu80
そのうち
ウナカマとか出てきそうだよな

23: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2024/06/03(月) 09:06:09.08 ID:qhMkXpQ80
>>13
うなかまあるよ。
うな次郎だったかな?普通に美味しかった

169: 名無しさん@涙目です。(三重県) [JP] 2024/06/03(月) 10:10:28.04 ID:WbHXVe6m0
>>23
うな次郎おいしいね
案外高いので半額の時は必ず買ってる

14: 名無しさん@涙目です。(みかか) [TW] 2024/06/03(月) 09:04:41.31 ID:R291Rp500
こういう系ってマジで全然味違うしさもしい気持ちになるだけだろ

16: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2024/06/03(月) 09:05:34.53 ID:00LVMg/50
皮は付けたままでも良さそう

19: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [LV] 2024/06/03(月) 09:06:01.07 ID:EFXYT/Kk0
いやいや鰻なんて二千ちょいだせば上等なのが食べれるど貧乏くせえな

74: 名無しさん@涙目です。(岡山県) [CN] 2024/06/03(月) 09:22:32.45 ID:FV7XUOdY0
>>19
二千円で食える鰻は上等なもんじゃねーよ

119: 名無しさん@涙目です。(茸) [NL] 2024/06/03(月) 09:41:49.06 ID:MCW0S1oc0
>>74
嘘つくな

202: 警備員[Lv.7](茸) [US] 2024/06/03(月) 10:28:36.16 ID:EbWXOGeZ0
>>119
スーパーでも2000円じゃ上等な鰻は買えないのよ

338: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2024/06/03(月) 12:21:35.47 ID:fHkLIvOK0
>>202
その地域とか店にもよるんじゃない?俺の周りも2000円じゃ中国産しか売ってないけども

313: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FI] 2024/06/03(月) 12:06:40.94 ID:CzLHtcqE0
>>74
国産活鰻の一般的な価格だぞ
あとは家で捌いて蒸して炭火焼にすればそこそこ美味しいうな丼ができる

360: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2024/06/03(月) 12:31:03.62 ID:Zuj6oiBi0
>>19
少しは外出ろニート
今日び2千円で食える鰻なんざ中国産くらいしか無いわ

36: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2024/06/03(月) 09:09:36.60 ID:wjMkPUw90
オタクがナスなんて食うわけないだろ

20: 名無しさん@涙目です。(茸) [MN] 2024/06/03(月) 09:06:02.12 ID:pFwOUxNd0
蒲焼きのタレが本体

21: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2024/06/03(月) 09:06:02.89 ID:2SKmsFXd0
ナスが旨いのは同意でコレも旨いんだろうけど、何か根本的に色々間違えてる感がする

22: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/06/03(月) 09:06:03.16 ID:nc2HL9pB0
ナスならアヒージョがいい。醤油アヒージョ。

24: 名無しさん@涙目です。(新日本) [CA] 2024/06/03(月) 09:06:26.66 ID:EOehEJeN0
そういや10年くらいウナギ食ってない
昔は年2回は食ってた気がする

26: 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] 2024/06/03(月) 09:07:01.06 ID:bCfLSPEr0
黒毛和牛弁当のほうが圧倒的にコスパが良い

29: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2024/06/03(月) 09:07:55.38 ID:00LVMg/50
ナスと油の相性は最高

60: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2024/06/03(月) 09:17:32.75 ID:DO9krzWV0
>>29
油吸いすぎ

66: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2024/06/03(月) 09:19:37.68 ID:/dgKUQqt0
>>60
フライパンから油消えるよなあ
あれは最初驚いたわ

30: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/03(月) 09:07:55.75 ID:5ihUSWux0
ナスはうなぎの代わりにならないだろ

31: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [JP] 2024/06/03(月) 09:07:58.31 ID:9Cj8HpN/0
うなぎよりうまい

うわ…流石に哀れすぎてかわいそう

34: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2024/06/03(月) 09:08:12.07 ID:xrBft0+90
あ、普通に麻婆茄子でいいです

39: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2024/06/03(月) 09:10:31.87 ID:9CWvAltr0
ご飯にタレでよくね?ナスは焼いて醤油で

41: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/06/03(月) 09:10:33.89 ID:0x5IRdUV0
絶滅が確定したら思い出作りで鰻を食おう!超高くても!
そう思ってもう15年ぐらい経つ

43: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/03(月) 09:11:20.11 ID:3NfRib/00
鰻は子どもの頃は美味しいと思ったが
思春期以降食べたいとは思わなくなったものの一つ

45: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/03(月) 09:11:45.78 ID:p+3Swb6T0
炭水化物と肉魚類を抜いた食事制限になってやっと普通に戻り、鰻の蒲焼食べたら魚臭さが口の中に拡がり一口しか食べられなくなった
肉類も臭みがあるのは食べられなくなった
自然とベジタリアンになってしまった

48: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/03(月) 09:12:39.48 ID:83gtBJnj0
宮島の入り口で食べた穴子が美味しかった

53: 名無しさん@涙目です。(茸) [LT] 2024/06/03(月) 09:14:06.58 ID:uyWU+tfB0
タレだけでは足りない
山椒が重要な要素だ

55: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/03(月) 09:14:19.72 ID:4IOI7dZM0
今度はお茄子が高くなるんでしょう?

57: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [CN] 2024/06/03(月) 09:16:17.05 ID:lDIjo6m/0
お嬢さん、私の股間の巨大ナスは如何かな?

154: 山下スプリクト(辺境の村グンマー) [US] 2024/06/03(月) 10:00:28.36 ID:UBnhpFGg0
>>57
なんだこのシシトウ

67: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/06/03(月) 09:19:56.66 ID:r2O+WQoc0
穴子丼鱧丼でええやん

126: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE] 2024/06/03(月) 09:47:12.02 ID:7c89Iwa50
>>67
うなぎが高騰し始めた直後に世間でうなぎの代用品探しが盛んになってから
過去に1度だけ身のサイズ感や食感や味などうなぎと遜色ない穴子がスーパーでうなぎより安く売られていた事がある
俺も食ってみてもうずっとこれでいいじゃんって大満足してたけど
すぐ枯渇したのかそれっきりお目にかかれなくなったな

71: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2024/06/03(月) 09:22:06.65 ID:OIzRqiwS0
こういうのは普段のおかずで食べて
たまに本物食べてやっぱ本物は美味しいな程度でいいんじゃないの

76: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2024/06/03(月) 09:24:15.03 ID:GhkWuCQT0
ご飯にタレと山椒をかければいい気もする

79: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2024/06/03(月) 09:25:26.55 ID:DO9krzWV0
鰻のエキスが染み込んだタレでやったら美味いかも
鰻屋の店頭で使っているタレ売らないかな

83: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/03(月) 09:26:14.96 ID:6NkaWaQG0
全く代替にはならないが、単純にナスは美味い

89: 名無しさん@涙目です。(東京都) [AU] 2024/06/03(月) 09:28:26.02 ID:rDphvHZd0
やってることが落語の鰻の匂い嗅ぎながらご飯食うのと同じやろ

90: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/06/03(月) 09:28:34.81 ID:ixtB02Cu0
ありがとナス

91: 十勝三股(庭) [JP] 2024/06/03(月) 09:28:42.57 ID:oMJpbOJW0
グンマーの太田市に「ナスの蒲焼き重」出す店あるぞ
いくらうなぎに似せてもナスはナスだなやっぱ

95: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2024/06/03(月) 09:29:24.13 ID:CjWWO12h0
穴子でいいです

96: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2024/06/03(月) 09:29:32.85 ID:j5JtXz5+0
タンパク質補給できないじゃん

106: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2024/06/03(月) 09:32:34.36 ID:YKTBAaIf0
貧しさに負けた?

いいえ鰻に負けた…

107: 名無しさん@涙目です。(茸) [MK] 2024/06/03(月) 09:32:44.67 ID:3HQ8DZ8m0
ただの茄子丼じゃねーか

109: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [IT] 2024/06/03(月) 09:34:29.67 ID:4JWsU4ly0
夏場に鰻喰うアホwwwww

244: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ] 2024/06/03(月) 10:59:17.07 ID:iCuE/QgB0
>>109
養殖は夏でも冬でも変わらんよ

112: 名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US] 2024/06/03(月) 09:36:51.11 ID:Bcg8N1rY0
ナス2本あるけどウナギのたれが家に無い…

308: 名無しさん@涙目です。(みょ) [GB] 2024/06/03(月) 12:02:28.40 ID:nHEEmWSg0
ナスは天ぷらが一番好き

120: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2024/06/03(月) 09:44:42.86 ID:StXrWBTZ0
一回中国産の半額うなぎ買ったらもう鰻はいいやってなるくらいゴムだった

122: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2024/06/03(月) 09:46:02.25 ID:GkP2ndQJ0
鶏肉とうなぎのタレのほうがうまい

129: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [UY] 2024/06/03(月) 09:47:46.21 ID:3s2Gky6v0
チクワで作るのがコスパいいと思う

130: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [BR] 2024/06/03(月) 09:49:19.26 ID:/PuO8YOF0
自分じゃ鰻捌けないし焼けないから、家でなんとなく鰻丼食べたいときはいいかもしれん
スーパーで買っても国産鰻は3000円以上するしな
中国産は重金属とか溜め込んでそうで怖すぎて買えない

133: 名無しさん@涙目です。(庭) [EU] 2024/06/03(月) 09:50:21.90 ID:NbMMnMDR0
これはこれで美味しそうだがやっぱりナス🍆
ちくわもちくわ
鰻もどきで1番美味しいのははんぺんと豆腐のやつだと思う
でも鰻じゃない

140: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/06/03(月) 09:52:21.66 ID:E4ZQmCOq0
衰退国家すなぁ

141: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US] 2024/06/03(月) 09:52:48.80 ID:aYXg1uCx0
うな重が高ければめんたい重を食べたらいいじゃない

150: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR] 2024/06/03(月) 09:59:36.60 ID:S8YBGyZj0
うなぎ本体って言うほど美味いかあ?
年に一度イベントで食ってすぐ忘れるわ

159: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/06/03(月) 10:04:48.15 ID:dV6OOPUc0
>>150
7000円以上のうな重オススメ

235: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [EU] 2024/06/03(月) 10:53:09.58 ID:iy+Q08fD0
通は蒲焼さん太郎丼

240: 名無しさん@涙目です。(みょ) [ニダ] 2024/06/03(月) 10:56:50.04 ID:u38xngX80
ちくわとか豆腐とかで作るバージョンもある
所詮もどきだから逆に本物を食べたくなる

262: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [AU] 2024/06/03(月) 11:11:06.30 ID:dOmEkzoa0
タレと山椒でなんでも鰻味に

263: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2024/06/03(月) 11:11:46.65 ID:b8P0vE1h0
鰻食わなかったら食わなかったで体がそのうち慣れてくるからなぁ

279: 名無しさん@涙目です。(光) [US] 2024/06/03(月) 11:31:53.33 ID:0bepzoZP0
厚揚げでも成立しそうな気がする

296: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2024/06/03(月) 11:44:17.63 ID:s7OnTp+T0
>>279
豆腐百珍に鰻もどきあった気がする

302: 名無しさん@涙目です。(岡山県) [CN] 2024/06/03(月) 11:57:35.59 ID:UQvwrvRW0
テレビで見て豆腐でやったことあるけど蒲焼のタレかけた豆腐だったな

303: 名無しさん@涙目です。(秋) [ES] 2024/06/03(月) 11:57:52.92 ID:VijLdr4n0
こう言うやつに限って鰻を食いまくってるぞ
俺らが鰻食っとくから、お前らはナスを食っとけ
俺らがステーキ食っとくから、お前らはコオロギ食っとけってな
馬鹿正直にナスとコオロギ食うような馬鹿はそれに相応しい人間ってこと

309: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2024/06/03(月) 12:02:55.13 ID:vyG1YDEf0
政治家や上級国民を除き
国民が貧しくなって
もう何年になるかな

320: 名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ] 2024/06/03(月) 12:11:53.62 ID:he7tJmMJ0
イワシとかのがまだうまそう

330: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/03(月) 12:16:02.21 ID:1kgZoTbL0
>>320
それ缶詰

324: 警備員[Lv.29](庭) [KR] 2024/06/03(月) 12:13:04.62 ID:CO3cwiGb0
少量の片栗粉まぶして焼くともっと美味いゾ

355: 名無しさん@涙目です。(茸) [CA] 2024/06/03(月) 12:28:51.35 ID:Py2+gLnR0
フェイクフードは食ったら負け
高い物の偽物ではなく
安い物の本物を食え

363: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/06/03(月) 12:31:53.57 ID:1kgZoTbL0
>>355
でもカニカマだけは許して

428: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/06/03(月) 13:25:47.90 ID:gIJNcmtw0
俺たちには うな重味の丸美屋ふりかけがあるじゃないか。

334: 名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ] 2024/06/03(月) 12:18:40.36 ID:he7tJmMJ0
なんか本当に貧しくなったなニッポン

429: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2024/06/03(月) 13:25:50.24 ID:Khh/gjuZ0
涙なしでは聞けない話

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1717372812/

太郎くん
うなぎのタレ作ったやつ天才やんな
忠くん
これはこれで美味いんだろうね


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