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嫁「麻婆豆腐作るから豆腐買ってきて」ワイ「おかのした」



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1: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:42:27.29 ID:DzuOLPAH0
ワイ「はい木綿豆腐」
嫁「はぁ?麻婆豆腐は絹だろうが」

めっちゃキレられたがワイは悪くない

よな?

4: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:25.83 ID:AQK82Oi7d
陳建一「麻婆豆腐は木綿だぞ」

5: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:31.61 ID:cGuNeJHea
木綿派やからイッチ支持や

6: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:37.70 ID:c6ay3dqVa
木綿やぞ

7: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:43:56.07 ID:P6L8tRbxa
麻婆豆腐で崩れやすい絹選ぶガイジおるんか

15: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:29.78 ID:lBiKlP1p0
>>7
一回茹でるんやぞ

9: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:07.02 ID:DzuOLPAH0
そもそも絹豆腐ってなににつかうんや?

18: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:36.31 ID:5TVcNDeqr
>>9
冷奴や湯豆腐やで

10: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:09.15 ID:lBiKlP1p0
ワイは絹やな

11: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:11.07 ID:TGrwM6xJa
木綿で正解

12: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:23.69 ID:pVKPkCITa
イッチ悪くないやん

14: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:28.63 ID:uVh8B6X50
人に買ってこさせてその態度は無いな

16: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:35.27 ID:4Ic+cAAj0
有能ワイ、どっちでもいい

17: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:35.37 ID:PLBVIpVP0
わしは絹ごし派や
木綿は許さん

19: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:42.35 ID:dBtXC4l20
麻婆豆腐用のちょっと固いやつが一番良いんだろうけど値段高いんよな
安く作れる利点が消えてしまう

23: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:12.67 ID:CC7hsA0/0
木綿だろ
崩れにくいし

24: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:27.92 ID:HehPg9Zc0
木綿が許されるのはすき焼きだけやろ

60: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:49:02.67 ID:SDn0Ky3Jd
>>24
すき焼きは焼き豆腐やろ

26: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:29.64 ID:Bcr9vg/j0
好きにせいや
崩れてもなんも気にせんぞ

27: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:31.28 ID:yQW6KhpB0
嫁が正しい

28: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:45:38.04 ID:r2FS0gDad
スーパーで電話なりして聞かないイッチが悪くね?
社会人なら普通やぞ

34: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:30.74 ID:CPbOzRJLd
ワイみたいな無能は違いが分からん

37: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:35.38 ID:XV3UjdrP0
イッチは悪くないで

40: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:57.75 ID:36vDBOo30
丸美屋の麻婆以外は木綿やな
自作で絹は論外

41: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:04.07 ID:enCQI5YH0
絹でトロトロにするのもええで

42: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:12.03 ID:gHj0J4Dk0
そら木綿で当たり前やろ
中華のプロというか元祖麻婆豆腐のとこでも木綿っていってるじゃん

47: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:36.37 ID:RUla4akN0
ワイは絹派やトロトロでうまい

49: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:47:52.39 ID:2z6iJJ2T0
麻婆豆腐に硬い豆腐とかありえんわ

56: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:48:36.16 ID:qb41jwdYM
生食→絹ごし
一般料理→木綿
野菜炒め→島

普通これだよね

57: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:48:36.58 ID:Jitv46Vc0
陳建一が自宅で作る麻婆豆腐って動画では絹がおすすめって言ってた

94: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:53:21.93 ID:9WGG/Fxm0
>>57
陳さんが絹っていうなら麻婆豆腐は絹だわなぁ

64: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:49:22.26 ID:B8sC99zz0
https://www.youtube.com/watch?v=e3n1OOR3mJ8

絹ごしなんだよなぁ

102: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:54:09.27 ID:gHj0J4Dk0
>>64
陳健一前といってること違うやんけw
木綿つかえ言うとったやろw

120: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:56:15.84 ID:jmQzTWI60
>>102
陳建一が木綿を使えなんて言ったことないぞ
店で使ってるのは製法が木綿だけど実質的に絹ごしだとは言ってるが

123: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:56:36.46 ID:indYT34md
>>102
本格的に作るなら絹、家庭で失敗を減らすなら木綿をおすすめしとるんやろ

126: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:56:54.92 ID:sZmV9VYR0
陳建一のファンならわかるが近年では絹推してる

38: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:46:35.39 ID:5p8AravK0
派閥抗争起こるほど大した問題ちゃうやろ

69: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:50:11.49 ID:b5NE8iLD0
厚揚げ

77: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:51:12.96 ID:ego8cIFkd
未だに木綿と絹ごしどっちがどっちか覚えられない

85: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:51:54.65 ID:b5NE8iLD0
>>77
絹の方が滑らかやろ

83: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:51:50.52 ID:K/Y73nt2p
木綿だったら木綿っていうだろ
豆腐=絹

95: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:53:39.91 ID:LNBh/6Db0
>>83
なんかこの風潮あるよな
なんでや? 木綿好きとしては不思議や

99: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:53:51.23 ID:coedR9M60
豆板醤、甜麺醤、豆鼓あたり揃えたらクックドゥ要らなくなる

13: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:44:26.48 ID:p691rl9q0
もめんの方が味が入る

105: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:54:34.06 ID:RW/+eOjL0
木綿使って汁気のないモソモソした麻婆豆腐作るような奴は信用できない

111: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:55:01.13 ID:p5TrAzkLM
絹使うとぐちゃぐちゃになるって言う奴は麻婆豆腐を力任せにぐちゃぐちゃかき回しながら作ってるんか?

豆腐入れたら基本放置やぞ
水溶き片栗粉いれてかるく混ぜるだけで

112: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:55:09.31 ID:cispeml40
麻婆豆腐にする前に豆腐をレンチンしとけよ

130: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:57:27.48 ID:mQDCa4fWp
キッチンペーパーに包んで1丁につき1分チンするだけやぞ
最後豆腐入れて炒めずに絡めるだけで完成や

139: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:28.78 ID:dgSdNqgWd
冷奴とかも木綿でええくらい木綿の方がすこ

140: 風吹けば名無し 2021/04/12(月) 17:58:32.64 ID:gt+UMjAMM
そんなん家庭による
家庭によるものはお互い相談した方がよかった

太郎くん
普通絹やろ
忠くん
どっちの麻婆も違う良さがあって悩む


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