【閲覧注意】豚汁の”最.強具材”ランキング！

人参は豚汁に入れる定番の具材の中で唯一、色鮮やか緑黄色野菜です。人参を入れることで色が暗くなりがちな鍋の中がパッと鮮やかになって、ますます美味しそうに見えます。

定番の切り方はいちょう切りですが、ゴロゴロ大きめにする場合は乱切りにするのがおすすめです。人参はβカロチンが豊富で栄養バランスも良くなります。甘みもあって豚汁には欠かせない定番の具材です。

油揚げは豚汁にコクを与えてくれる名脇役で、豚肉のコクとはまた違った味わいを出してくれます。熱湯で油抜きした油揚げは、短冊切りにします。

一緒に煮込むことでいい具合に味が染み、口に入れた時にジュワッと汁が溢れます。肉が少なめの時にも重宝する具材で、たっぷり入れれば食べ応えもでます。

根菜類が多くなりがちな豚汁に、キャベツをたっぷり入れるとボリュームがでます。煮込むことでカサが減るのでたっぷり加えるのがおすすめです。

コトコト煮込めばとろけるように柔らかくなった甘いキャベツを楽しむことができます。キャベツと豚肉の相性の良さはみなさん知っての通りです。一晩経てば豚肉の旨味とコクがキャベツに染みて、さらに美味しさがアップします。

けんちん汁に豆腐が入るように、豚汁にも豆腐はとてもおすすめの具材です。けんちん汁のように先に炒める方法と、最後に加える方法があります。

木綿豆腐を入れると崩れにくく食べ応えのある豚汁になります。絹ごし豆腐を入れるとなめらかな食感が楽しめる上品な味になります。どちらの豆腐を入れるかは各家庭で好みが分かれます。

シャキシャキした食感がアクセントをつけてくれるのがえのきです。えのきはクセがなく、きのこの中でも食べやすくおすすめです。

小さめに切ればきのこが嫌いという子供でも食べやすいでしょう。食物繊維も豊富で栄養バランスもさらによくなるので、ぜひ豚汁に加えましょう。

豚汁をさらに美味しくしてくれる具材といえば生姜です。生姜を加えることで肉の臭みが取れたり、体を温める効果があります。
肉を炒める時に一緒に炒めたり、煮込む時に一緒に煮込んだり作り方によって風味が変わります。

すりおろしたものをたっぷり仕上げに乗せれば、体も温まる生姜風味の美味しい豚汁になりおすすめです。隠し味に加えるか、たっぷり加えるかお好みで調整しましょう。

里芋は下処理は少し大変ですが、豚汁に入れることでほっくり美味しく仕上がります。豚汁には里芋が欠かせないという根強いファンも多く、好きな具材に選ぶ人も多いのではないでしょうか？

人気の具材ですが下処理が面倒な場合は水煮が売っているので利用すると便利です。よく煮込んでねっとりした独特の食感を楽しみましょう。

数あるきのこの中でも、独特の風味で豚汁をより味わい深いものにしてくれるのがしいたけです。
先ほど紹介したえのきがクセが少なく万人受けするきのこだとすると、しいたけは好き嫌いが分かれやすいきのこです。

ですが、独特のしいたけの旨味は豚汁の美味しさをさらに味わい深いものにしてくれます。もしも嫌いでなかったら、ぜひしいたけを入れて風味豊かな味に仕上げてみましょう。

白菜は煮込み料理にぴったりの食材です。豚汁にたっぷり入れることで、クタクタと柔らかく仕上がり食べ応えもアップします。白菜は芯と葉の部分で味わいが違います。

芯の部分は歯ごたえが残り、葉の部分は柔らかく仕上がります。どちらもそれぞれの美味しさがあり、ひとつで2つの味わいを楽しめるお得感がある定番の具材です。

ごぼうは独特の風味があって、豚汁には欠かすことのできない定番の食材です。ごぼうを入れるか入れないかで美味しさはかなり変わります。
切り方によっても風味が変わり、ささがきにすれば主張が控えめに、斜め切りにすれば存在感抜群の具材になります。

ごぼうの皮は美味しさと栄養が詰まっています。皮は剥かないで綺麗に洗ってそのままで使うのがおすすめです。皮がどうしても気になる場合は、包丁の背などでこそげ取ってもいいでしょう。

ねぎも豚汁には欠かせない具材です。ねぎ独特の風味は豚汁の美味しさを何倍にもしてくれます。ねぎは切り方や入れるタイミングによって美味しさが違ってきます。
ねぎは他の具材と一緒に煮込んでもいいのですが、風味を存分に楽しみたい場合はザクザク斜め切りにしたものを火を止める寸前に入れるのがおすすめです。

そうすることで火が入りすぎることなく、ねぎの美味しさが際立ちます。小口切りにしたねぎを仕上げにたっぷり乗せるのも豚汁の定番トッピングです。
このように色々な楽しみ方ができるねぎは、豚汁には欠かせない定番の具材です。

味がしみたこんにゃくは豚汁にアクセントを加えてくれます。柔らかく煮込まれることでどうしても単調になりがちな豚汁に、適度な歯ごたえと独特の風味が加わります。
アク抜きするのが美味しく仕上げるコツになりますが、今は便利なアク抜き不要なものもあります。

こんにゃくは細めに切って食感を楽しんでもいいですし、ちぎって煮込めば食べ応えもアップします。作った当日だと、どうしても味があまりしみていません。
次の日になると適度に味がしみて、豚汁に入れたこんにゃくの美味しさを感じることができるでしょう。

大根は豚汁の影の主役と言っても過言ではない、定番かつ欠かせない具材です。豚汁に入っている大根の美味しさは皆さんもよく知っているでしょう。

大根は薄めのいちょう切りにしたり、厚めに切って存在感を出しても、どちらでもそれぞれの美味しさがあります。次の日になると大根にも味がしみ、その美味しさはさらに深みを増します。

そのままではあっさりして味気ない大根も、たくさんの具材と煮込むことで美味しさを全て吸収します。旨味を全部染み込ませた大根は煮込めば煮込むほど柔らかく、噛む力がいらないほどにとろけます。

豚汁定番の芋類は里芋派とじゃがいも派に分かれるようです。関東ではどちらかというと里芋派が多いようで、じゃがいもを入れるか里芋かは地域によっても差があります。
それでもじゃがいもも豚汁では定番の具材で、家庭では里芋より作りやすいため人気があります。

じゃがいもの魅力は何と言っても、そのホクホクとした食感ではないでしょうか？じゃがいも独特のホクホク感は豚汁には欠かせない魅力的な具材です。
じゃがいもが魅力を増すのは、やはり次の日の時間がたった豚汁です。じゃがいもは煮込んでいくうちに煮崩れ、独特のとろみがつきます。

そうすることで、出来立てにはなかったコクと濃厚な美味しさが生まれます。2日目の豚汁が美味しいのはこうした野菜や豚肉の美味しさが溶け出すからです。
じゃがいものとろみは溶け出した旨味をまとめる効果がありおすすめです。じゃがいもを加えてぜひ作りたてとは違う、2日目の濃厚な豚汁を試してみてください。

玉ねぎは豚汁を美味しくまとめてくれる、おすすめ具材です。玉ねぎはたっぷり入れることで甘みが出ます。
砂糖やみりんではない野菜独特の甘みなので、くどくなく豚肉や根菜類の美味しさをまとめてくれるのです。
カレーに玉ねぎを炒めて加えるように、玉ねぎは煮込み料理に深みを出してくれる具材です。

たっぷりの玉ねぎをコトコト煮込むことで水分と甘みが出て、玉ねぎもトロトロにとろけます。
新潟にある「とん汁たちばな」の豚汁は、具材は豆腐と豚肉とたっぷりの玉ねぎのみというシンプルさです。

玉ねぎをたっぷり入れることで、優しいながらも奥深く美味しい豚汁になるのです。家庭で作るときもぜひ、たっぷりの玉ねぎを具材に加えてください。

豚汁の具材が知りたくて――。

浜松市東区内のショッピングセンターで、ポテトチップスのおまけのプロ野球選手カードの入った袋２５個に、はさみで切り込みを入れたとして、浜松東署は６日、愛知県豊川市中条町宮坪、無職松尾昇容疑者（５１）を器物損壊容疑で逮捕したと発表した。

「巨人軍のカードが欲しかった」と容疑を認めているという。

同署によると、松尾容疑者は５日午後１時５５分ごろから約２０分間、同センターで、おまけのカード付きのポテトチップス２５袋（１袋９０円、計２２５０円）のおまけの袋をはさみで切った疑いがある。
同容疑者は、計３５袋のおまけの袋を切り、中身のカードを確認して気に入った１０袋を購入した。
それ以外の２５袋を商品棚に返してセンターを出たところを警備員に呼び止められたという。