1: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:36:04.18 ID:bKqyzSp1p
ほとんど細麺の豚骨しか無いやんけ・・
271: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:05:42.72 ID:mGK7e1hHa
>>1
一蘭いけるしええな
屋台もあるし裏山やな
6: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:37:23.50 ID:bKqyzSp1p
豚骨は苦手なんや
醤油と味噌のうまい店教えて福岡民
3: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:36:34.72 ID:atFDQxat0
諦めて豚骨食っとけ
5: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:37:08.62 ID:nS7fHqR/a
ついに自作の道へ行くんか…
46: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:44:03.68 ID:J1HfpPDdM
49: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:44:22.51 ID:bKqyzSp1p
>>46
うまそおおおおお
56: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:06.81 ID:Phg6c3IIa
>>49
炙り味噌チャーシュー美味いで
367: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:14:39.38 ID:NQ6wFNPEM
>>6
味噌は小倉で玄やぞ
327: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:10:47.19 ID:RY8h1/pRd
>>6
くるまやラーメンでも行け
391: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:16:42.31 ID:y4rvF+lNd
>>6
来来亭でええやん
7: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:37:50.35 ID:jbQKeP7L0
たしかに福岡って味噌とか塩のラーメンなさそうやな
4: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:36:43.53 ID:d55rfg6Mr
とりあえず久留米と熊本も行っとけ
195: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:58:32.33 ID:7cHGPHK50
>>6
味噌は高宮のはや川
醤油は六本松のとら食堂
8: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:37:53.20 ID:HM4/r85S0
やわらかうどん!w
10: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:37:56.50 ID:74vJwr4jd
鹿児島も行っとけ
14: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:39:09.98 ID:rD+IJ8XR0
長崎行ってちゃんぽん食っとけばええやろ
15: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:39:14.61 ID:bKqyzSp1p
脂がキラキラした醤油の中華そば
シャキシャキ野菜たっぷりの味噌ラーメン
これが食えなくなったら気が狂うわ
18: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:39:48.73 ID:bJVsw4Mq0
>>15
幸楽苑くらいならあるやろ
17: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:39:45.97 ID:EtAQn+zbd
福岡ってそんな豚骨一色なんか
26: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:41:18.96 ID:atFDQxat0
>>17 福岡民「ラーメン食いたい」
日本人「何ラーメン?」
福岡民「は?ラーメン言うたら豚骨を指すんやけど」
これ誇張抜きでマジやで
126: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:51:56.16 ID:zaknHfJF0
>>26
これは本当
むしろ豚骨しかない
28: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:41:42.61 ID:bJVsw4Mq0
>>26
ガチよなこれ
36: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:37.65 ID:EtAQn+zbd
>>26
えぇ・・・
77: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:47:22.79 ID:yPu8p62wa
>>36
福岡でラーメンといえば豚骨を指すんやで
豚骨以外食べたいときには醤油ラーメンとか味噌ラーメンとかちゃんと分けて言う
116: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:51:06.72 ID:EtAQn+zbd
>>77
はえ~ラーメン食べに行こうだけやと豚骨ラーメンのどの店行くかになるんか
20: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:40:18.38 ID:MJd1zkEU0
夢を語れが福岡にできたんやろ
何も心配する必要ないやんか
21: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:40:32.13 ID:+lQTosPt0
よかったやん
豚になれるで
24: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:40:56.30 ID:8Go+N4iW0
仕事でちょっとだけおったけど北海道ラーメンの店とかあったで
あと紳助プロデュースの醤油ラーメンの店もあった
29: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:06.22 ID:bKqyzSp1p
>>24
ちゃんと探せばありそうか
25: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:40:58.80 ID:fuUG6ssV0
王将行けば醤油くらいあんだろ
27: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:41:34.01 ID:4i0uQ66y0
長浜行って臭さに絶望しろ
31: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:19.19 ID:fesdi1M8M
久留米焼き飯はうまいから一回食っとけ
32: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:24.18 ID:1vOemxQhM
休みの日に熊本ラーメンとか久留米ラーメン食べに行けるやん‼︎
34: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:25.19 ID:d55rfg6Mr
福岡市ならまだ醤油味噌塩あるほうやろ
54: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:44:45.29 ID:5ffFW7J30
>>34
醤油、味噌といえばもつ鍋だからな福岡は
37: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:42:38.19 ID:MpibCtQuM
福岡に来たら「本物」のとんこつ味わえるとよ、「まがいもの」しか知らん東京民には刺激が強かばい
166: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:55:09.95 ID:Hig47t9Sd
>>37
ワイ関東民、初の九州旅行でいきなり長浜本店行って無事死亡
豚骨ラーメンに紅生姜入れる理由がよくわかったわ
41: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:43:25.46 ID:kisnU/+ip
ワイは煮干しラーメン好きやけど都内と地方で格差ありすぎやろ
転勤でうまいところ無くなって泣けるわ
342: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:11:58.49 ID:58P6oibpa
43: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:43:40.87 ID:dicCh02N0
実はうどんが一番美味しいんだよね
45: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:43:52.92 ID:bKqyzSp1p
ちなみに家系ラーメンはある?
66: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:54.07 ID:d6RxbK+ra
>>45
今年初進出でニュースになってた
85: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:48:14.35 ID:bKqyzSp1p
>>66
あるんか!
潰れないで欲しいなあ
50: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:44:29.17 ID:bpEErZJa0
ネットで取り寄せでいいじゃん
60: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:28.67 ID:bKqyzSp1p
>>50
仕事中にラーメン屋寄るのが最高やろ
55: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:05.71 ID:gRrG7KJS0
福岡のラーメン屋で紅生姜わっさり入れると殺されるらしいな
57: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:10.33 ID:IC67EY9l0
宅麺でええやん
ちょい高いけど
61: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:31.00 ID:4i0uQ66y0
豚骨ラーメン嫌いって福岡人に言うと迫害されるから気を付けろ
63: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:45:36.94 ID:HIJmz2QwM
学食のラーメンも当然のように豚骨しかなかったわ
89: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:48:44.49 ID:6KQAZDuga
いい加減替え玉の固さの正解教えろカスども
99: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:49:48.98 ID:stXIV7BCa
>>89
普通かやわ
バリカタとか頭おかしい
113: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:50:45.25 ID:OaGjC8ZKd
>>89
最初はバリカタ、替え玉はカタが通や
96: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:49:31.84 ID:zd7qv4PAM
大砲食っとけ
106: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:50:13.21 ID:clq3h10w0
九州じゃ珍しい豚骨じゃないラーメン屋が意外に地元に人気とかあった気もする
124: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:51:47.40 ID:6tEeSPUJ0
最近ちょくちょく豚骨成分0の醤油やら味噌やらのラーメン屋見るけどな
昔は醤油でも豚骨醤油ばっかだった
136: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:52:21.27 ID:uvyeKg0Pd
醤油ってジャンルいっぱいあるからな
ワイは魚介豚骨と家系がすこ
141: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:53:05.12 ID:GQXdzADF0
>>136
子供の頃は魚介苦手やったけど最近美味しさに気づいたわ
146: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:53:33.86 ID:bKqyzSp1p
福岡民は魚介系のラーメン好きじゃないんかな
目の前に海あるやん
156: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:54:27.76 ID:Phg6c3IIa
>>146
嫌いじゃないと思うけど皆口揃えて『うどんでよくね?』っていう
201: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:59:06.35 ID:JLmgEn5+0
>>146
つけ麺はアカン??
207: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:59:39.76 ID:bKqyzSp1p
>>201
大好物やぞ
253: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:03:32.44 ID:JLmgEn5+0
>>207
じゃあ兼虎はええよ
魚介系のつけ麺
262: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:04:30.67 ID:bKqyzSp1p
>>253
いいね
地元民の生の声
豚骨文化の福岡民が評価するならそのつけ麺うまいんやろな
160: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:54:43.88 ID:ai8bF863d
161: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:54:54.49 ID:J1HfpPDdM
169: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:55:25.98 ID:kbyenLlF0
>>161
脂ブリブリですよ悪魔
173: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:55:49.44 ID:zaknHfJF0
>>161
ラーメン力?
178: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:56:17.88 ID:J1HfpPDdM
>>173
せや
北九州やな
183: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:57:07.74 ID:wb2My2JI0
ガチの佐賀ラーメンは替え玉無いの何でや?
187: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:57:38.83 ID:Phg6c3IIa
>>183
というかそもそも替え玉が屋台の文化やねん
203: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:59:13.85 ID:d55rfg6Mr
>>183
佐賀系は久留米ルーツでかつ保守的やからな
しかも豚骨なのにスープがめちゃくちゃ薄味な店が多い
186: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:57:32.74 ID:JLmgEn5+0
天神周辺は豚骨以外が増えてきたから安心したらええよ
あとは福岡空港のラーメン滑走路
209: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:59:44.33 ID:7cHGPHK50
東区の陸運局の近くにあるラーン麺屋がうまかったな
208: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 15:59:41.94 ID:ySTJuq2oM
なんでもかんでも甘いから気をつけや
向こうは豚汁ですら甘いで
213: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:00:02.30 ID:d6RxbK+ra
>>208
関東民にはこれが辛い
215: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:00:12.18 ID:YWfNCFA8M
>>208
醤油も甘いぞ
220: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:00:46.00 ID:clq3h10w0
>>208
刺身につける醤油も甘いって聞いた
229: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:01:35.63 ID:7cHGPHK50
>>220
甘い醤油もあるけど普通に生醤油もあるから好きな方で食べたらええわ
でも油の乗った魚は甘めの醤油を少しつけて食べるとうまいぞ
225: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:01:15.18 ID:Phg6c3IIa
さしみ醤油を小皿にちょっといれて1日放置してみ
糖分が固まって析出するで
そんくらい甘い
233: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:01:59.18 ID:67Ph87h30
でもイッチも転勤して一ヶ月もすれば豚骨うめえ焼きラーメンうめえって言ってるとおもう
246: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:02:40.95 ID:RJZfR28K0
長浜は全く臭いとは思わんかったな
博多は臭いのないね
久留米大砲いったら死んだが
匂いはあれやけど美味かったで
252: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:03:23.62 ID:7cHGPHK50
>>246
そもそも長浜系はクソあっさりやからな
脂っこいとか味が濃いとかいうのは認識に齟齬がある
久留米系はヤバい
250: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:03:16.36 ID:gBd4gQUY0
ラーメンも生鯖ももつ鍋も水炊きも美味いけどデロデロのうどんはあかんわ
一生無くならん
257: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:03:51.46 ID:Phg6c3IIa
>>250
噛むな!呑め!
288: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:07:16.18 ID:JLmgEn5+0
340: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:11:52.84 ID:4i0uQ66y0
うどんなら姪浜のまことが一番うまい
スープが最高
351: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:12:33.75 ID:7cHGPHK50
>>340
あそこ最高にうまいよな
かしわうどんに柚子胡椒入れたら最高だわ
360: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:13:32.86 ID:7cHGPHK50
あんまりスタンダードではないけど荒尾のラーメン悠もおすすめや
店内でなぜかずっとアニソンが流れてて対象が無愛想やけど
399: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:17:50.90 ID:OiyvnjCqC
あと、中州川端のまんぷく亭
ラーメンじゃないけど激ウマい
368: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:14:47.18 ID:GO99ig53a
焼きうどん発祥やなかった?
370: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:14:53.35 ID:jMj5ywWl0
福岡に就職した友達が最初はラーメン美味いって言ってたけどここ数年は
醤油ラーメンが食いたい…って言ってるわ
383: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:16:16.15 ID:OiyvnjCqC
とんこつイヤなら、ここいっとけ
麺劇場 玄瑛
404: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:18:25.64 ID:GAPyb+5za
豚骨食えないモヤシがラーメン好き語るなや
256: 風吹けば名無し 2020/11/12(木) 16:03:50.90 ID:w7hNiTozr
豚骨ラーメン屋は臭いほど興奮する
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605162964/