ホーム > ネタ > 【画像あり】天ぷら屋「天ぷらは極めるのに10年！見て揚げ方を覚えろ」ドドンッ！！！

【画像あり】天ぷら屋「天ぷらは極めるのに10年！見て揚げ方を覚えろ」ドドンッ！！！



スポンサーリンク

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:55:44.123 ID:QoRe2CdS00909

https://i.imgur.com/4ELDDQe.jpg

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:20:11.523 ID:2sy2mi51r0909
>>1
美味いかどうかはこっちが決めるんで

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:57:06.849 ID:tbpvCxLtd0909
極めるなら10年以上は余裕でかかるだろ
一生かかるんじゃね？

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:57:09.169 ID:kSFmbJZP00909
手とり足取り教えれば10日で覚えるだろ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:57:14.919 ID:+pqK0sYx00909
こういうのAIにとって変わられるよな

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:57:43.919 ID:R4603UpMa0909
9年364日目で親方死んで店つぶれたら可哀想

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:46:59.864 ID:VZHC7Kqr00909
コツのいらない天ぷら粉みたいのあっただろ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 09:58:01.663 ID:kmBrNHJdH0909
こういうところの本当に美味い天ぷらはマジで美味いけど
もっと効率的にならんもんかね

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:03:56.639 ID:X4o5auoFd0909
10年上げ続けた方が腕上がるだろ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:04:26.449 ID:dYDqQYNMa0909
ただ見てるだけで10年給料貰えるならいいだろ

88: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 12:02:42.621 ID:wPsxkicC00909
>>14
ドモホルンリンクルみたいだな

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:04:54.207 ID:H/ePeZVH00909
流石に裏で揚げてるんだろ？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:05:08.703 ID:f67BJs1g00909
お互い納得してるんならそれでいいだろ
それに見るだけって言っても接客や仕入れや掃除はしてるに決まってるし

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:09:22.389 ID:Nfgc5DRZ00909
天ぷら揚げた事ほぼ無いお前らのいう事よりこの親方の言うことの方が説得力あるぜ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:09:52.498 ID:PqBYcse900909
速く正しく習得するための理論がいつまで経っても出来ないのはただの無能

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:11:48.585 ID:2r4A4rzm00909
最近の和食界ではこの無駄な修行(笑)を無くそうとしてるよな

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:14:10.520 ID:qbWmFz/Ka0909
三年ぐらいであざーしたー言うて一人立ちするのが賢い

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:29:28.413 ID:yrjaC9+H00909
やらせた方が絶対覚えるだろ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:29:49.081 ID:g8auNQL3r0909
そりゃ親方も仕事せにゃならんし
月謝くれる子が50人もいれば2年で一人前なれる教室できるよ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:31:27.476 ID:wH/d/zdtp0909
見習いにも給料払ってんだから当たり前だろ
なんで給料払って教えなきゃならないんだよ
教えて貰ってる間は仕事しないんだろ？

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:31:30.545 ID:vNgmDFMN00909
そら給料払ってる仕事中なわけだしな
じっくり１年で教えてほしかったら店の売上分の金払って教えて下さいって言えばいいんじゃね？

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:32:07.549 ID:48khm0+d00909
精神と時の部屋使おうぜ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:32:32.433 ID:a41zVQ0P00909
客に出す腕になるのに10年かかるってだけで、普通に賄いとかはやらせてもらってただろ

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:34:47.324 ID:CA2A4QLz00909
独立後この有名老舗店で修業しましたってのを宣伝できる許可貰うためだろ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:35:34.064 ID:a41zVQ0P00909
まあ弟子が2年でできるわって思うなら独立するからええんやない？

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:35:35.009 ID:Iga3zUxpa0909
客前でという文字が見えないバカの多さよ

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:36:06.274 ID:PxZPmfYpd0909
こういうのて修行時代安くこき使おうて考えから生まれたもの
ガチで教えると1ヶ月も掛からない

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:45:27.792 ID:f67BJs1g00909
>>44
流石にあり得ない
食材の旬によって仕込み方変わるし、物理的に最低１年は必要
一回で覚えられない場合は2～3年いる
無責任に適当なこと言ってんじゃねーよ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:47:31.998 ID:2r4A4rzm00909
>>47
仕込み方なんてマニュアル化すればいい物を実践で教えなきゃって頭がまず間違い

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:20:53.794 ID:f67BJs1g00909
>>48
技術が売りの飲食店で実技無しとか頭沸いてんのか？チェーン店じゃないんだぞ？

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:48:43.899 ID:vNgmDFMN00909
>>48
マニュアル読めば即実践出来る仕事なんてコンビニバイトくらいだろ学生

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:56:00.194 ID:HjvA17tg00909
>>50
お前の頭のでき悪すぎだろ
たかが数100通りをパターン化してマニュアル作れる脳のある親方がいねーだけだろうが

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:35:24.866 ID:2r4A4rzm00909
>>65
マニュアルを作らない理由になってない

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:49:51.190 ID:f67BJs1g00909
>>72
そもそもレシピの類って仮にあっても門外不出だぞ
弟子入りしてすぐ見せられるわけないだろ
少しは社会出てからマニュアル連呼してくれ

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:51:35.112 ID:2r4A4rzm00909
門外不出(笑)
昭和かよそんなんだから廃れるんだろ

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:41:40.962 ID:4u3T2Rz0p0909
動画でくれた方が見逃すことも少ないのにな
10年家でゆっくり動画見るわ
ちゃんとお給料もくれよ

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:34:02.080 ID:OO7DOvmD00909
10年後やらせたらド下手くそだったらどうすんだろ

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:56:41.132 ID:Jnf2q0SVd0909
見て覚えるのは必要だけどこういうのが牛耳ってるうちは日本は衰退してくだろうな

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:00:23.921 ID:2/NP7BVUM0909
何で長年培ってきた情報と技術をいつ飛ぶかもわからん小僧に最初から教えなきゃいけないの？

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:05:31.108 ID:rtjFCZzid0909
寿司の専門学校て3ヶ月で一人前にするんだろ

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:11:00.370 ID:s5GEFsQMa0909
本来皿もろくに洗った事もない中卒のにいちゃんを一人で店もてるまでに育てる時間が十年って事だったんだろうけど

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:18:54.978 ID:ZnQm2KHga0909
日本の料理は少々とか適量とか曖昧な表現が多すぎんだよな

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:34:19.034 ID:1HJPDkvi00909
俺も某ホテルで天ぷらカウンターで揚げてるで

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:47:41.285 ID:cNZWlLYE00909
「10年無駄な修行してました！」と
「料理学校でみっちり2年勉強しました！」
だと前者の方が高級みたいに感じる客さんサイドにも問題がある

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:54:12.718 ID:czLDJBVS00909
料理なんか人の歴史と同じで滅亡するまで終わりがないのに安易に極める言い過ぎだろ

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:54:38.105 ID:4pSQUztPd0909
ＴＯＫＩＯメンバーなら何故か3時間でできちゃう不思議

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 11:06:31.095 ID:ch5pWV8z00909
盗んで逃げるやつがいるから効率化とか無理というもっともな情報には反応しない
相変わらずなおまえら

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 12:09:20.509 ID:qgQ0FgCy00909
こういうとこやってるから技術が失われてくんだけど仕方ないなーって思うわ

95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 12:13:06.373 ID:gNejfs8Wa0909
>>93
10年単位でこうでもしないと技術なんか一瞬で廃れるだろ

94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 12:09:21.280 ID:fG+0tO0M00909
マニュアル化する、動画で教える、口頭で教える
そういう風にした方が合理的だっておもってるやついるだろ？
それは合理的じゃないんだよ

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 10:16:15.480 ID:tY6vVXPBM0909
揚げたてならどこでもうまい
岩本Qで十分

96: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/09(水) 12:21:22.744 ID:9LVitDi8d0909
本来ブランドってこういう風に守られるべきなんだけど料理だからと馬鹿にする奴が多いな

引用元：https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1599612944/

上島くん
あくまで客前でだぞ
さっちゃん
天婦羅は難しいんやでw


コメントをどうぞ

入力いただいたメールアドレスは公開されません。
個人情報などを記入された場合、投稿いただいたコメントの該当箇所を編集して公開するか、もしくは非公開にします。

内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。

CAPTCHA


スポンサーリンク


宵越しのおすすめ記事 スクロールできます


おすすめ新着記事